マッドハニーの採取について

ネパールのアンナプルナやマナスルといったヒマラヤ山脈の森に住むグルン族や地元の人たちによって構成されたハニーハンターたちがハチミツを集める仕事をしています。先住民族にとって、ハニーハントは何千年も続いている先祖伝来の技術・ノウハウの結晶です。

ハニーハンターは、手編みの細いロープとカゴだけで、死と隣り合わせの危険が伴う、ハニーハントの特別な技術を幼少の頃から身につけます。しかし、彼らは並外れたチームワークと、狩りの最中に直面するどんな困難にも立ち向かう勇気を持っています。

ヒマラヤオオミツバチは高い崖の上に巣を作るため、蜂蜜狩りのプロセスはより危険で困難なものとなります。それ故に、マッドハニーは世界で最もユニークで、且つめったに見つからないハチミツとして珍重されてきました。